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Donnerstag, 21. Mai 2015

Fruit Infused Water // Und weshalb Wasser eine echte Wunderwaffe ist.




Sobald man jemanden fragt ob er denn ausreichend über den Tag trinke, bekommt man meist die Antwort "Auf jeden Fall genug" zu hören. Empfohlen werden im Schnitt 2 Liter Wasser am Tag. Dabei ist es auch empfehlenswert ausschließlich Wasser zu trinken und nicht etwa Cola, Säfte oder Kaffee zu sich zu nehmen.

Mit meiner Ernährungsumstellung habe ich einen weiteren interessanten Fakt entdeckt: Für jeden Liter Wasser den wir trinken, verbrennen wir 100 kcal. Und da Wasser keinerlei Kalorien aufweist, kommt man so ganz einfach in ein Kaloriendefizit. Bei mir wären das aktuell 300-400 kcal pro Tag. Kurzer Vergleich: Beim 30-minütigen Joggen verbrennt man auch nur ca. 300 kcal. Wer schlau ist, kombiniert also beides.

Da es für viele schwer ist 2 l Wasser oder mehr pro Tag zu trinken, kann man diesem einfach durch Obst Geschmack hinzufügen. Bitte kauft kein Mineralwasser mit vorher hinzugefügtem Geschmack, da dort Unmengen an Zucker lauern - fast so viel wie in Limonade. Genauso schnell ist, wenn man sich ein paar Scheiben Zitrone ins Glas oder die Wasserflasche hinzufügt. Wasser mit Zitrone ist nicht nur Durstlöscher, sondern auch Detox tauglich und der Gesundmacher schlechthin. Weiter unten habe ich 10 interessante Fakten zu Zitronenwasser zusammengetragen.

Im folgenden jedoch erst mal drei Inspirationen für köstliches Fruit Infused Water. Natürlich kann man hier variieren wie man möchte. Mein heimlicher Favorit ist Wasser mit Zitrone und Blaubeeren.



ZUTATEN REFRESH VERSION
500ml stilles Wasser
4 Scheiben Zitrone
1 handvoll Blaubeeren


ZUTATEN SUMMER VERSION
500ml stilles Wasser
4 Erdbeeren
5 Minzblätter 


ZUTATEN GREEN DETOX VERSION
 500ml stilles Wasser
4 Scheiben Gurke 
4 Scheiben Limette 

ZUBEREITUNG
Die Zubereitung ist bei allen Varianten gleich.
1. Die Früchte zunächst waschen und klein schneiden.
2. Das Wasser in eine Karaffe oder eine leere Flasche füllen und die Zutaten dazugeben.
3. Immer Sommer eignen sich Eiswürfel für eine kühle Erfrischung.












10 FAKTEN DIE DU ÜBER WASSER MIT ZITRONE WISSEN SOLLTEST
1. Wasser mit Zitrone versorgt den Körper mit Elektrolyten (Kalium, Calcium, Magnesium), welche ein Dehydrieren vorbeugen.
2. Wasser mit Zitrone ist gut für die Gelenke und verringert Schmerzen in den Muskeln.
3. Wasser mit Zitrone reinigt die Leber. Der Zitronensaft regt die Leber an, Giftstoffe freizusetzen und hilft ihr dabei mehr Enzyme zu bilden.
4. Zitrone wirkt entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem.
5.  Wasser mit Zitrone kann helfen, den Blutdruck zu senken. Eine tägliche Aufnahme von einer Zitrone kann erhöhten Blutdruck um bis zu 10 % reduzieren.
6. Das Vitamin C in Zitronen verbessert unser Hautbild.
7.  Wasser mit Zitrone hilft bei der Gewichtsabnahme. Zitronen enthalten Pektin Fasern die helfen, Heisshunger zu unterdrücken.
8. Wasser mit Zitrone beugt Krebs vor, da Zitronen hochalkalisch sind. Mehrere Studien haben festgestellt, dass Krebs nicht in einer alkalischen Umgebung wächst.
9. Wasser mit Zitrone ist unentbehrlich für die normale Arbeit des Stoffwechsels. Zitrone ist ein starkes Antioxidant und schützt den Körper vor freien Radikalen.
 10. Wasser mit Zitrone hilft bei dem ordnungsgemässen Funktionieren des Nervensystems. Dies liegt deren hohen Kalium-Gehalt.







INGREDIENTS REFRESH VERSION
17 oz soda
4 slices lemon
1 handful blueberries

 
INGREDIENTS SUMMER VERSION
17 oz soda
4 strawberries
5 mint leafs 


INGREDIENTS GREEN DETOX VERSION
 17 oz soda
4 slices cucumber
4 slices lime

PREPARATION
The preparation is the same for all versions.
1. Wash fruits and cut them into slices.
2. Pour soda in a carafe or empty bottle and add the other ingredients.
3. You can optionally add ice cubes for a better refreshment effect.




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